Polední menu

Týden 15. 08. 2022 – 21. 08. 2022

* MENU - polévka a jídlo 169 Kč
* takto označené jídlo v kombinaci s polévkou je za zvýhodněnou cenu

Pondělí - 15. 08. 2022

  • Bramboračka s houbami45 Kč
  • Vepřová plec na kmínu s kysaným zelím a houskovým knedlíkem155 Kč
  • Kuřecí steak s rajčatovou omáčkou s bazalkou a šťouchaným bramborem165 Kč
  • * Spaghetti Carbonara se sýrem Grana Padano155 Kč
  • Čočkový salát se zeleninou, koriandrem, smaženou cibulkou a vaječnou omeletkou149 Kč

Úterý - 16. 08. 2022

  • Kuřecí vývar s masem a nudlemi45 Kč
  • Čevabčiči s vařeným bramborem, hořčicí a cibulkou159 Kč
  • Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z hrubozrnné hořčice s jasmínovou rýží s cibulkou169 Kč
  • Spaghetti s kuřecími prsy, bylinkovým pestem a sýrem Grana Padano159 Kč
  • * Zapečené palačinky se špenátem, mozzarellou a tomatovou omáčkou149 Kč

Středa - 17. 08. 2022

  • Gulášová polévka 49 Kč
  • Vepřové nudličky s chipotle omáčkou, křupavou zeleninou a jasmínovou rýží159 Kč
  • Kuřecí steak s bylinkami, dipem ze zeleného pepře a pečenými brambory165 Kč
  • Spaghetti pomodoro s kuřecími prsy a sýrem Grana Padano155 Kč
  • * Smažený květák s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou149 Kč

Čtvrtek - 18. 08. 2022

  • Cibulačka se sýrem a chlebovými krutony45 Kč
  • Vepřová plec na pivu s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem155 Kč
  • Smažená treska v bylinkové strouhance s limetkovou kaší a rajčatovým salátkem169 Kč
  • Italské risotto s červenou řepou a trhaným kachním masem165 Kč
  • * Trhané saláty s čerstvou zeleninou, fazolkami, brambory, vejcem, cibulkou a dijonským dresinkem149 Kč

Pátek - 19. 08. 2022

  • Krůtí vývar s masem a nudlemi45 Kč
  • * Vepřové ragú s pikantní zeleninou a jasmínovou rýží159 Kč
  • Krůtí steak na šalvěji s glazírovanou karotkou a pečeným bramborem169 Kč
  • Penne s vepřovou panenkou, smetanou, žampiony, polníčkem a sýrem Grana Padano159 Kč
  • Pečené batáty s marinovanými sýry, paprikami, koriandrem a rukolou169 Kč

SPECIÁLNÍ MENU

  • Studená okurková polévka s granátovým jablkem, ředkvičkami a koprem 79 Kč
  • Carpaccio z červené a žluté řepy s kozím sýrem vlašskými ořechy a rukolou 189 Kč
  • Tlačenka z vepřových kolínek /u nás dělaná/ s marinovanou cibulkou 145 Kč
  • Smažená jalapeňa plněná cheddarem ručně plněné papričky s pažitkovým dipem a zelným salátkem 179 Kč
  • Fish & chips s koprovým dipem, hráčkovým pyré a smaženými hranolky 245 Kč
  • Tagliatelle s kachními prsy na červeném víně řapíkatým celerem, karotkou, česnekem, tymiánem a sýrem Grana Padano 245 Kč
  • Burger s trhaným vepřovým masem červeným zelím, cibulí, rajčetem, cheddarem, česnekovým dipem a bramborovými chipsy 269 Kč

Víkendové polední menu

Víkend 20. 08. 2022 - 21. 08. 2022

 
Polévka
Hlavní jídlo
MENU    Kč


CHUŤOVKY nejen K PIVU

...servírujeme i po uzavření kuchyně...

  • Trhané vepřové maso s okurkami a cibulí, zatažené v sádle, podávané s chlebem 149 Kč
  • Variace marinovaných sýrů s pečenou zeleninou, chili a česnekem, podávané s chlebem 149 Kč

Předkrmy a jídla k pivu

  • Husí játra 100g zatažená v sádle s čerstvou majoránkou a rozpečeným chlebem 159 Kč
  • Hovězí tartar 150g se šalotkou, cornichon okurkami, kaparovou majonézou a rozpečeným chlebem 279 Kč
  • Marinovaný bůček 100g s pikantním kroupovým salátkem se zauzenými jalapeňo papričkami 145 Kč
  • Zauzená kachní prsa 100g se zázvorovými okurkami a medovými cibulkami 169 Kč
  • Kuřecí křídla 300g v chilli marinádě se sýrovým dipem a zeleninovými hranolky 175 Kč
  • Bramborové lupínky 150g s pažitkovým dipem 109 Kč
  • Nakládaný romadur 100g s jarní cibulkou a opečeným chlebem 145 Kč

Polévky

  • Kulajda s houbami, pošírovaným vejcem, čerstvým koprem a brambory 89 Kč
  • Slepičí vývar s masem, zeleninou a bylinkovými nočky 69 Kč

Čerstvé saláty

  • Caesar salát listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, máslovými krutony a sýrem Grana Padano 179 Kč
  • - s grilovanými kuřecími prsíčky 235 Kč
  • Trhané listové saláty se zauzenými kachními prsíčky 100g s čerstvou zeleninou a višňovým vinaigretem 249 Kč
  • Trhané listové saláty s cherry rajčaty a vinaigrette dresinkem 169 Kč
  • Malý míchaný salát 95 Kč
  • Malý rajčatový salát 75 Kč

Hlavní jídla

  • Steak z krkovice 300g krkovice marinovaná v rozmarýnu a drceném pepři se šťouchanými brambory, omáčkou demi glace s hrubozrnnou hořčicí a stříbřitými cibulkami 285 Kč
  • Kuřecí steak 200g s hráškovým pyré, cherry rajčaty a tymiánovým demi glace 269 Kč
  • Vepřová žebra 600g pečená na černém pivu se zelným salátkem s feferonkami,podávaná s česnekovou omáčkou a chlebem 325 Kč
  • Telecí játra 200g pečená do růžova s grilovanými paprikami na rozmarýnu, bramborovými rösti a omáčkou z portského vína se šalotkami 275 Kč
  • Hovězí burger 200g s cibulovým chutney, marinovanými okurkami, slaninou, chedarem, majonézou z uzených jalapeno a smaženými hranolky 289 Kč
  • Naked burger 200g /bezlepkový/ s cibulovým chutney, marinovanými okurkami, slaninou, chedarem, majonézou z uzených jalapeno a smaženými hranolky 289 Kč

Těstoviny a rizota

  • Risotto s houbami italské krémové risotto s houbami, hlívou ústřičnou a sýrem Grana Padano 225 Kč
  • Tagliatelle s kuřecím masem čerstvé těstoviny s restovaným kuřecím masem, čerstvým špenátem a smetanovou omáčkou s gorgonzolou 239 Kč
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino čerstvé těstoviny s česnekem, olivovým olejem, chilli papričkami a sýrem Grana Padano 185 Kč

Tradiční jídla české kuchyně

  • Ragú z divočáka 200g na tymiánu s hříbky a bramborovými špalíky 255 Kč
  • Hovězí svíčková na smetaně 150g z květové špičky protknutá špekem s karlovarskými knedlíky 239 Kč
  • Vepřové koleno /vykostěné/ 350g pečené na kmínu, s křenovým červeným zelím a smaženými bramborovými škubánky 235 Kč
  • Hovězí loupaná plec 200g s čerstvým špenátem, konfitovaným česnekem, a bramborovými špalíky 259 Kč
  • Smažený kuřecí řízek 200g s citronem a bramborovým salátem 229 Kč
  • Smažené řízečkv z vepřové panenky 200g s citronem a bramborovým salátem 249 Kč

Jídla z grilu

  • dostupná dle počasí na naší letní zahrádce

Ryby

  • Candát na bylinkách s černou zauzenou čočkou, karotkou, řapíkatým celerem, pečenou hlívou ústřičnou a šalotkovou omáčkou 325 Kč

Jídla pro děti

  • Kuřecí prsíčko 100g pečené na másle s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou 139 Kč
  • Filet z candáta 100g pečený na másle s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou 165 Kč
  • Smažený sýr 70g s hranolkami a kečupem 119 Kč

Dezerty

  • Malinový dortík s tvarohem a čokoládovou omáčkou 125 Kč
  • Mrkvový koláč s vlašskými ořechy a rakytníkovou omáčkou 109 Kč

Nealkoholické nápoje

  • 0,25 l
    Pepsi Cola, Pepsi Max
    45 Kč
  • 0,25 l
    Mirinda, 7 Up
    45 Kč
  • 0,25 l
    Tonic, Ginger Ale
    45 Kč
  • 0,25 l
    Toma Černý rybíz, Jahoda
    45 Kč
  • 0,25 l
    Juice Tropicana 100% Pomeranč, Jablko, Grapefruit, Multivitamín
    47 Kč
  • 0,20 l
    Tomatový juice
    47 Kč
  • 0,25 l
    Ice Tea Lipton citronový, broskvový, zelený
    45 Kč
  • 0,33 l
    Mattoni jemně perlivá, perlivá
    39 Kč
  • 0,33 l
    Aquila neperlivá
    39 Kč
  • 0,75 l
    Aquila, Mattoni neperlivá, perlivá
    75 Kč
  • 0,50 l
    Karafa vody
    25 Kč
  • 0,25 l
    Rockstar
    70 Kč
  • 0,30 l
    Domácí limonáda
    59 Kč

Teplé nápoje

  • Flat white 79 Kč
  • Espresso 45 Kč
  • Double espresso 69 Kč
  • Espresso bez kofeinu 45 Kč
  • Espresso Macchiato 50 Kč
  • Cappuccino 55 Kč
  • Latte Macchiato 60 Kč
  • Vídeňská káva 60 Kč
  • Irská káva 85 Kč
  • Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 95 Kč
  • Frappé 75 Kč
  • Horká čokoláda 65 Kč
  • Čaj z čerstvé máty s medem 59 Kč
  • Čaj z čerstvého zázvoru s medem 59 Kč
  • Čaje Dilmah sypaný prémiový čaj v hedvábných sáčcích 65 Kč
  • Svařené víno 65 Kč
  • Grog 65 Kč

Pivo

  • 0,3 l
    Gambrinus Nepasterizovaný 10°
    34 Kč
  • 0,5 l
    Gambrinus Nepasterizovaný 10°
    44 Kč
  • 0,3 l
    Plzeňský Prazdroj
    39 Kč
  • 0,5 l
    Plzeňský Prazdroj
    57 Kč
  • 0,25 l
    Šnyt, Mlíko
    39 Kč
  • 0,3 l
    Velkopopovický Kozel černý
    36 Kč
  • 0,5 l
    Velkopopovický Kozel černý
    46 Kč
  • 0,3 l
    Řezané
    36 Kč
  • 0,5 l
    Řezané
    46 Kč
  • 0,3 l
    Radegast Birell – nealkoholické
    34 Kč
  • 0,5 l
    Radegast Birell – nealkoholické
    44 Kč
  • 0,4 l
    Volba sládků - každý měsíc jiný pivní speciál
    55 Kč

Cider

  • 0,4 l
    Cider Kingswood
    65 Kč
  • 0,33
    Frisco s příchutí
    55 Kč

Vína rozlévaná

  • 0,15 l
    Chardonnay IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    59 Kč
  • 0,15 l
    Merlot IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    59 Kč
  • 0,15 l
    Rosé IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    59 Kč
  • 0,15 l
    Freschello Frizzante
    69 Kč

Aperitivy / Digestivy

  • 4 cl
    Campari
    75 Kč
  • 10 cl
    Cinzano Extra Dry, Bianco, Rosso
    85 Kč
  • 4 cl
    Sandeman Porto Ruby
    80 Kč
  • 10 cl
    Crodino – nealkoholické
    75 Kč
  • 15 cl
    Aperol Spritz
    135 Kč

Vodka

  • 4 cl
    Blend 42
    65 Kč
  • 4 cl
    Russian Standard Original
    75 Kč
  • 4 cl
    Russian Standard Platinum
    90 Kč
  • 4 cl
    Beluga
    125 Kč

Gin

  • 4 cl
    Broker`s London Dry
    70 Kč
  • 4 cl
    Broker`s Pink
    75 Kč
  • 4 cl
    Bulldog
    80 Kč
  • 4 cl
    Brockmans
    125 Kč

Tequila

  • 4 cl
    Casco Viejo Blanco
    75 Kč
  • 4 cl
    Casco Viejo Joven
    75 Kč

Rum

  • 4 cl
    Appleton Signature
    99 Kč
  • 4 cl
    Zacapa 23 let
    145 Kč
  • 4 cl
    Diplomático Reserva Exclusiva
    135 Kč
  • 4 cl
    Don Papa
    125 Kč
  • 4 cl
    Havana Club Anéjo Blanco
    70 Kč
  • 4 cl
    Contrabando
    110 Kč
  • 4 cl
    Legendario Elixir de Cuba
    95 Kč
  • 4 cl
    Kraken
    115 Kč
  • 4 cl
    Heffron
    85 Kč

Whisky / Bourbon

  • 4 cl
    Jameson
    70 Kč
  • 4 cl
    Jack Daniels
    85 Kč
  • 4 cl
    Jack Daniels Honey
    85 Kč
  • 4 cl
    Bushmills
    135 Kč
  • 4 cl
    Glenfiddich Single Malt „12“
    120 Kč
  • 4 cl
    Wild Turkey
    110 Kč

Cognac / Brandy

  • 4 cl
    Godet V.S. Cuvée
    125 Kč
  • 4 cl
    Godet Pearadise
    145 Kč
  • 4 cl
    Metaxa *****
    75 Kč

Destiláty / Likéry

  • 4 cl
    Becherovka
    55 Kč
  • 4 cl
    Becherovka Lemond
    55 Kč
  • 4 cl
    Fernet
    55 Kč
  • 4 cl
    Fernet Citrus
    55 Kč
  • 4 cl
    Tuzemák
    50 Kč
  • 4 cl
    Jägermeister
    70 Kč
  • 4 cl
    Sambuca Ramazzotti
    70 Kč
  • 4 cl
    Baileys
    70 Kč
  • 4 cl
    Peprmint
    50 Kč
  • 4 cl
    Chartreuse unikátní silný likér ze 130 bylin
    115 Kč
  • 4 cl
    Baron Hildprant stařená hruškovice
    99 Kč
  • 4 cl
    Borovička
    60 Kč
  • 4 cl
    Slivovice
    70 Kč
  • 4 cl
    Hruškovice
    70 Kč
  • 4 cl
    Stará myslivecká reserve
    55 Kč

Míchané nápoje

Bílá vína - Morava

  • 0,75 l
    Rulandské šedé, jakostní Nové Vinařství, Mikulovská Podoblast
    Víno zlatožluté barvy s vůní zralého ovoce a typickou chlebnatostí, svěží a šťavnatá chuť s tóny žlutých hrušek.
    290 Kč
  • 0,75 l
    Chardonnay, pozdní sběr Vladimír Tetur, Velké Bílovice
    Víno krásné žlutozelené barvy. Ve vůni lze cítit ovocné minerální tóny. Chuť je lehce kořenitá se stopami žlutého melounu.
    340 Kč
  • 0,75 l
    Sauvignon, cépage, pozdní sběr Nové vinařství, Mikulovská Podoblast
    Ve vůni černý rybíz a květ hluchavky. Chuť připomíná plody angreštu a černého rybízu.
    Barva zelenožlutá.
    370 Kč
  • 0,75 l
    Pálava, pozdní sběr Přítluky, Velkopavlovická Podoblast
    Víno světle zlaté barvy, velmi jemné, elegantní vůně. Na patře lahodné, s jemnou pikantní kyselinkou, podpořené lehkým zbytkovým cukrem. V chuti harmonické a jemně kořenité.
    350 Kč

Bílá vína - Zahraničí

  • 0,75 l
    Grüner Veltliner Weingut Hebenstreit, Haidsatz, Rakousko 
    Exotická, ovocná vůně s jemným kořením. Příjemně pitelné šťavnaté víno s plným, ovocným buketem. V chuti se objevují tóny jablka a melounu. Ovocné na patře, plné tělo s kultivovaností a elegancí, s dlouhým koncem.
    380 Kč
  • 0,75 l
    Riesling Thanisch 1648 Tradition, Mosel, Německo 
    Tento Riesling má svěží chuť po citrusech a grapefruitu. Charakter vína má krásnou křupavou kyselinku, je příjemně svěží, velmi elegantní s dlouhou ovocnou dochutí.
    495 Kč
  • 0,75 l
    Gavi di Gavi Ernesto Picollo, Piemonte, Itálie 
    Víno z hroznů Cortese je pěstováno na kopcích v okolí vesnice Gavi. Víno žlutavé barvy vonící jako čerstvě rozkvetlá louka. Chuť je příjemně suchá, plná a harmonická s elegancí vína, které má dobře vyváženou strukturu a
    540 Kč
  • 0,75 l
    Pinot Grigio Piave Vini Tonon, Veneto, Itálie
    Víno výrazné slámové barvy s nazelenalými odlesky. Jemná a lahodná chuť s vyváženou kyselinkou, která dodává vínu na svěžesti. Víno ze 100% odrůdy Pinot Grigio, která vznikla šlechtěním odrůdy Pinot Nero.
    430 Kč

Červená vína - Morava

  • 0,75
    Cabernet Moravia, moravské zemské Sedlák Velké Bílovice, Velkopavlovická Podoblast
    Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz.
    290 Kč
  • 0,75
    Frankovka, barrique, pozdní sběr Moravíno Valtice, Mikulovská podoblast
    Barva je sytá temně granátově třešňová. Vůně je velmi lahodná, příjemná vyzrále ovocná se sametově jemným aroma po jahodách a zralých švestkách, s nádechem hořké čokolády a následně se objevujícími tóny švestkových p
    370 Kč
  • 0,75
    Merlot, pozdní sběr Moravíno Valtice, Mikulovská podoblast
    Barva vína je červená s granátovými odlesky. Intenzivní nazrálá vůně s nádechem lesního ovoce a černých oliv. Chuť je plná, po švestkovém džemu s vyzrálými tříslovinami.
    390 Kč

Červená vína - Zahraničí

  • 0,75 l
    Zinfandel L. A. Cetto, Baja California, Mexico
    Aroma černého rybízu, zralých třešní, pepře a koření.
    Smetanová chuť s tóny ovoce a vanilky se sladkým tříslem v závěru
    390 Kč
  • 0,75 l
    Primitivo Cantine de Falco, Puglia, Itálie
    Tato odrůda vyniká hlubokou temnou barvou. Víno má intenzivní ovocnou vůni po drobných peckovinách
    a ostružinách, na patře je mocné, pevné struktury a výrazné kořenitosti
    430 Kč
  • 0,75 l
    Malbec 505 Casarena, Mendoza, Argentina 
    Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velm
    460 Kč
  • 0,75 l
    Chianti classico Víno má velmi tmavou barvu a komplexní, bohaté aroma květin, ovoce a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem. Chuť je bezvadně strukturovaná a harmonická s pevnými tříslovinami a delší dochu
    530 Kč
  • 0,75 l
    Barbaresco Slavné víno z Piemonte. Víno rubínově červené barvy s ovocnou vůní a vyváženými tříslovinami díky zrání vína v dubových sudech barrique. Kořeněné aroma s tóny lesního ovoce, švestek, lékořice, kávoviny a lehkým minerálním dotekem. Harmonická chuť s vyváže
    690 Kč

Růžová vína

  • 0,75 l
    Frankovka rosé, kabinet František Mádl Velké Bílovice, Velkopavlovická Podoblast 
    Úžasně zabarvené víno do jiskrné růžové. Ve vůni hledejte podbízivé tóny jahod s úžasnou sametovostí. Chuť dále rozvíjí toto téma svojí harmonií, elegancí a mírnou nasládlostí.
    350 Kč

Šumivá vína

  • 0,75 l
    Prosecco Spumante, Vila Cornaro, Veneto, Itálie
    Víno je atraktivní světle slámové barvy s jemným řetízkovým perlením. Toto víno oplývá bohatou ovocnou chutí připomínající meruňky, broskve a sorbet ze zelených jablek.
    390 Kč
  • 0,75 l
    Champagne Etienne Dumont Etienne Dumont, Champagne, Francie
    Elegantní suché šampaňské cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Víno světle zlatavé barvy s jemným trvalým perlením. Chuť je suchá, svěží s ovocnými tóny a trvalým závěrem.
    1250 Kč

Polední menu e-mailem

Přejete-li si zasílat polední menu na Váš email,
vyplňte níže Vaši e-mailovou adresu