Polední menu

Týden 24. 07. 2017 – 30. 07. 2017

Pondělí - 24. 07. 2017

  • Květákový krém35 Kč
  • Kousky z vepřové krkovice s česnekem, chilli papričkami, paprikou a bramboráčky125 Kč
  • Grilované kuřecí prsíčko s pečeným tomatem a bylinkovým kus-kusem129 Kč
  • Fusilli s krůtími prsíčky, houbovým pestem, rukolou a Grana Padano125 Kč

Úterý - 25. 07. 2017

  • Minestrone polévka35 Kč
  • Kuřecí řízečky v corn flakes s bramborovou kaší a okurkovým salátkem129 Kč
  • Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím a smaženou cibulkou125 Kč
  • Trhané saláty s restovanými krůtími játry, pečenými paprikami, cuketou a francouzským dresinkem125 Kč

Středa - 26. 07. 2017

  • Drůbeží vývar s hráškem a smaženou tortillou35 Kč
  • Smažené hranolky z hejka s lehkým bramborovým salátem s jablky, jogurtem a řapíkatým celerem129 Kč
  • Hovězí kostky na zeleném pepři se špenátem a bramborovými plackami135 Kč
  • Špagety s kuřecími prsíčky, cherry tomaty, bazalkovým pestem a Grana Padano125 Kč

Čtvrtek - 27. 07. 2017

  • Kukuřičný krém s barevnou paprikou35 Kč
  • Kousky z vepřových kolínek v pikantní marinádě s medem, pečenými bramborami a růžičkovou kapustou135 Kč
  • Krůtí stehenní plátek s omáčkou z pečených paprik s fazolkami a jasmínovou rýží129 Kč
  • Noky s kuřecími prsíčky, čertvým špenátem a smetanou125 Kč

Pátek - 28. 07. 2017

  • Hovězí vývar s kapáním35 Kč
  • Zapečená cuketa s mletým masem, drcenými rajčaty, kořenovou zeleninou a vařenými bramborami125 Kč
  • Kuřecí stehenní plátek na kari s kokosovou omáčkou a pórkovou rýží129 Kč
  • Ledový salát s brokolicí, kukuřicí, rajčaty, jogurtovým dresinkem a smaženou treskou129 Kč

Víkendové menu

Víkend 22. 07. 2017 - 23. 07. 2017

 
Polévka
 
Frankfurtská polévka s párkem
 
179 Kč
Hlavní jídlo Pečená krůtí prsa s grilovanou zeleninou na rozmarýnu a restovanými bramborami s jarní cibulkou


Předkrmy a jídla k pivu

  • Avokádový tartar 80 g s opečenou bagetkou 139 Kč
  • Paštika z husích jater 80 g s jablečným chutney se sušenými brusinkami a opečenou bagetkou 129 Kč
  • Kozí sýr 80 g rozpékaný na toastu s medem a slunečnicovými semínky, rukolou a hruškovým chutney 155 Kč
  • Hovězí tatarák 150 g dle naší receptury s topinkami nasucho 239 Kč
  • Pečený vepřový bůček 100 g ve slaném větrníku se zelným salátkem a křenovou smetanou 135 Kč
  • Pikantní kuřecí křídla 300 g smažená do křupava se sýrovým dipem, zeleninovými hranolky 165 Kč
  • Bramborové lupínky 150 g s pažitkovým dipem 79 Kč

Polévky

  • Zelňačka s paprikovou klobásou, švestkami a zakysanou smetanou 85 Kč

Čerstvé saláty

  • Caesar salát listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, máslovými krutony a sýrem Grana Padano 139 Kč
  • - s křupavou slaninou 179 Kč
  • - s grilovanými kuřecími prsíčky 189 Kč
  • Čekankový salát s kozím sýrem s pečenou červenou řepou v medu, římskými listy, rukolou a dresinkem z bílého bezu 195 Kč
  • Trhané listové saláty s rukolou a balkánským sýrem marinovaným v petrželovém pestu, máslovými krutony, grilovanými paprikami a červenou cibulkou 169 Kč
  • Malý míchaný salát 85 Kč
  • Malý okurkový salát 65 Kč
  • Malý rajčatový salát 65 Kč

Hlavní jídla

  • Pluma steak 200 g prémiová část vepřové krkovice se šťouchanými brambory s kapustou, opečenou slaninou a omáčkou z hrubozrnné hořčice 245 Kč
  • Vepřová žebra 600 g pečená na černém pivě se salátkem z červeného zelí, zakysané smetany a křenu, podávaná s česnekovou omáčkou a chlebem 275 Kč
  • Vepřová líčka 200 g na černém pivu s bramborovou kaší, pečenou kořenovou zeleninou a restovanými žampiony 199 Kč
  • Kuřecí supreme 220 g s ragú z cuket, mini kukuřic a cherry rajčat s gratinovanými smetanovými brambory a vinnou šalotkovou omáčkou 245 Kč
  • Telecí hanger 200 g filírovaný, s medovou karotkou na tymiánu, bramborovými kroketami a omáčkou z lišek 299 Kč
  • Telecí játra 200 g pečená do růžova s grilovanými paprikami na rozmarýnu, bramborovými rösti a omáčkou z portského vína se šalotkami 235 Kč
  • Hovězí burger 200 g s cibulovým chutney, marinovanými okurkami, slaninou, ementálem, pikantní majonézou a smaženými hranolky 245 Kč
  • Rump steak 200 g / 300 g marinovaný steak z argentinské hovězí kýty podávaný na zelených fazolkách s gratinovanými smetanovými bramborami a pepřovou demi-glace omáčkou 365 Kč / 460 Kč Kč
  • Halušky 300 g s hříbky, čerstvým špenátem, šalotkou, česnekem a nokem zakysané smetany 185 Kč

Těstoviny a rizota

  • Rizoto s houbami italské krémové rizoto s hřiby, hlívou ústřičnou a sýrem Grana Padano 195 Kč
  • Tagliatelle s hovězím čerstvé těstoviny s restovanými nudličkami z rump steaku na rozmarýnu s cherry rajčaty, zeleným pepřem a sýrem Grana Padano 235 Kč
  • Tagliatelle s kuřecím masem čerstvé těstoviny s restovaným kuřecím masem, čerstvým špenátem a smetanovou omáčkou s gorgonzolou 195 Kč
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino čerstvé těstoviny s česnekem, olivovým olejem, chilli papričkami a sýrem Grana Padano 155 Kč

Tradiční jídla české kuchyně

  • Pečená kachna 1/4 pečené částečně vykostěné mladé kachny s červeným a bílým zelím s variací domácích knedlíků 235 Kč
  • Hovězí svíčková na smetaně 150 g z květové špičky protknutá špekem s karlovarskými knedlíky 195 Kč
  • Dančí guláš 200 g s marinovanou cibulkou a špekovými knedlíky 209 Kč
  • Smažený řízek 200 g dle výběru: kuřecí prsíčko / vepřová krkovice s citronem a domácím bramborovým salátem 185 Kč

Jídla z grilu

  • dostupná dle počasí na naší letní zahrádce

Ryby

  • Filet z tresky 200 g pečený na másle s řapíkatým celerem, karotkou, červenou řepou s bramborami grenaile a citronovou omáčkou s bylinkami 275 Kč

Jídla pro děti

  • Halušky 150 g restované se šunkou a vejcem 95 Kč
  • Filet z tresky 100 g pečený na másle s petrželkou s bramborovou kaší 125 Kč
  • Smažený sýr 70 g s hranolkami a kečupem 99 Kč

Dezerty

  • Jogurtový dortík s lesním ovocem a čokoládovými müsli 99 Kč
  • Crème brûlée (vanilkové) 99 Kč
  • Čokoládový fondant s malinovým coulis 119 Kč

Nealkoholické nápoje

  • 0,25 l
    Pepsi Cola, Pepsi Light
    42 Kč
  • 0,25 l
    Mirinda, 7 Up
    42 Kč
  • 0,25 l
    Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale
    42 Kč
  • 0,25 l
    Toma Černý rybíz, Jahoda
    42 Kč
  • 0,25 l
    Juice Tropicana 100% Pomeranč, Jablko, Grapefruit, Multivitamín, Ananas
    47 Kč
  • 0,20 l
    Tomatový juice
    47 Kč
  • 0,25 l
    Ice Tea Lipton citronový, broskvový, zelený
    42 Kč
  • 0,33 l
    Korunní minerální voda
    39 Kč
  • 0,30 l
    Toma Natura perlivá, jemně perlivá, neperlivá
    39 Kč
  • 0,80 l
    Toma Natura jemně perlivá, neperlivá
    90 Kč
  • 0,50 l
    Karafa vody
    25 Kč
  • 0,25 l
    Rockstar
    70 Kč
  • 0,30 l
    Redbull
    80 Kč

Teplé nápoje

  • Espresso 45 Kč
  • Double espresso 69 Kč
  • Espresso bez kofeinu 45 Kč
  • Espresso Macchiato 50 Kč
  • Cappuccino 55 Kč
  • Latte Macchiato 60 Kč
  • Vídeňská káva 60 Kč
  • Irská káva 85 Kč
  • Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 85 Kč
  • Frappé 75 Kč
  • Horká čokoláda 65 Kč
  • Čaje Dilmah – dle nabídky 45 Kč
  • Čaj z čerstvé máty s medem 59 Kč
  • Čaj z čerstvého zázvoru s medem 59 Kč
  • Svařené víno 65 Kč
  • Grog 65 Kč

Pivo

  • 0,3 l
    Gambrinus Nepasterizovaný 10°
    27 Kč
  • 0,5 l
    Gambrinus Nepasterizovaný 10°
    37 Kč
  • 0,3 l
    Plzeňský Prazdroj
    36 Kč
  • 0,5 l
    Plzeňský Prazdroj
    46 Kč
  • 0,25 l
    Šnyt, Mlíko
    36 Kč
  • 0,3 l
    Velkopopovický Kozel černý
    29 Kč
  • 0,5 l
    Velkopopovický Kozel černý
    39 Kč
  • 0,3 l
    Řezané
    29 Kč
  • 0,5 l
    Řezané
    39 Kč
  • 0,3 l
    Radegast Birell – nealkoholické
    29 Kč
  • 0,5 l
    Radegast Birell – nealkoholické
    39 Kč

Cider

  • 0,4 l
    Cider Kingswood nápoj z jablek
    65 Kč
  • 0,33
    Frisco s příchutí
    55 Kč

Vína rozlévaná

  • 0,15 l
    Chardonnay IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    49 Kč
  • 0,15 l
    Merlot IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    49 Kč
  • 0,15 l
    Rosé IGT, Cantina di Beertiolo, Friuli
    49 Kč
  • 0,15 l
    Freschello Frizzante
    69 Kč

Aperitivy / Digestivy

  • 4 cl
    Campari
    70 Kč
  • 10 cl
    Martini Extra Dry, Bianco, Rosso
    75 Kč
  • 4 cl
    Sandeman Porto Ruby
    70 Kč
  • 10 cl
    Crodino – nealkoholické
    65 Kč
  • 15 cl
    Aperol Spritz
    99 Kč

Vodka

  • 4 cl
    Absolut
    65 Kč
  • 4 cl
    Russian Standard Original
    75 Kč
  • 4 cl
    Russian Standard Platinum
    90 Kč
  • 4 cl
    Beluga
    125 Kč

Gin

  • 4 cl
    Beefeater
    70 Kč
  • 4 cl
    Tanqueray
    90 Kč

Tequila

  • 4 cl
    Casco Viejo Blanco
    75 Kč
  • 4 cl
    Casco Viejo Joven
    75 Kč
  • 4 cl
    Patrón XO Café prémiová tequilla s přírodní esencí kvalitní kávy
    95 Kč

Rum

  • 4 cl
    Botran Reserva
    99 Kč
  • 4 cl
    Zacapa 23 let
    145 Kč
  • 4 cl
    Diplomático Reserva Exclusiva
    135 Kč
  • 4 cl
    Don Papa
    125 Kč
  • 4 cl
    Havana Club Anéjo Blanco
    70 Kč
  • 4 cl
    Captain Morgan Spiced Gold
    70 Kč
  • 4 cl
    Legendario Elixir de Cuba
    95 Kč
  • 4 cl
    Pyrat XO Reserva
    145 Kč

Whisky / Bourbon

  • 4 cl
    Teeling dozrává v sudech po rumu
    105 Kč
  • 4 cl
    Buffalo Trace
    95 Kč
  • 4 cl
    Jameson
    70 Kč
  • 4 cl
    Tullamore Dew
    70 Kč
  • 4 cl
    Jack Daniels Honey
    80 Kč
  • 4 cl
    Chivas Regal 12 let
    95 Kč
  • 4 cl
    Talisker Single Malt 10 let
    135 Kč
  • 4 cl
    Glenfiddich Single Malt „12“
    120 Kč

Cognac / Brandy

  • 4 cl
    Martell V.S.
    95 Kč
  • 4 cl
    Courvoisier V.S.O.P.
    125 Kč
  • 4 cl
    Metaxa *****
    75 Kč
  • 4 cl
    Godet Pearadise
    135 Kč

Destiláty / Likéry

  • 4 cl
    Becherovka
    55 Kč
  • 4 cl
    Becherovka Lemond
    55 Kč
  • 4 cl
    Fernet
    55 Kč
  • 4 cl
    Fernet Citrus
    55 Kč
  • 4 cl
    Tuzemák
    50 Kč
  • 4 cl
    Jägermeister
    70 Kč
  • 4 cl
    Sambuca Ramazzotti
    70 Kč
  • 4 cl
    Pastis Ricard
    80 Kč
  • 4 cl
    Amaretto Disaronno
    75 Kč
  • 4 cl
    Baileys
    70 Kč
  • 4 cl
    Peprmint
    50 Kč
  • 4 cl
    Absinth
    75 Kč
  • 4 cl
    Calvados
    70 Kč
  • 4 cl
    Fassbind Vieille Poire
    115 Kč
  • 4 cl
    Grappa Fior di Vite
    80 Kč
  • 4 cl
    Borovička
    60 Kč
  • 4 cl
    Slivovice „Agnes“
    70 Kč
  • 4 cl
    Hruškovice „Agnes“ Agnes – 100% ovocný destilát bez přídavku průmyslově vyráběného lihu a jiných umělých látek
    70 Kč

Míchané nápoje

Bílá vína - Morava

  • 0,75 l
    Rulandské šedé, jakostní Nové Vinařství, Mikulovská Podoblast
    Víno zlatožluté barvy s vůní zralého ovoce a typickou chlebnatostí, svěží a šťavnatá chuť s tóny žlutých hrušek.
    290 Kč
  • 0,75 l
    Chardonnay, pozdní sběr Vladimír Tetur, Velké Bílovice
    Víno krásné žlutozelené barvy. Ve vůni lze cítit ovocné minerální tóny. Chuť je lehce kořenitá se stopami žlutého melounu.
    340 Kč
  • 0,75 l
    Sauvignon, cépage, pozdní sběr Nové vinařství, Mikulovská Podoblast
    Ve vůni černý rybíz a květ hluchavky. Chuť připomíná plody angreštu a černého rybízu.
    Barva zelenožlutá.
    370 Kč
  • 0,75 l
    Pálava, pozdní sběr Přítluky, Velkopavlovická Podoblast
    Víno světle zlaté barvy, velmi jemné, elegantní vůně. Na patře lahodné, s jemnou pikantní kyselinkou, podpořené lehkým zbytkovým cukrem. V chuti harmonické a jemně kořenité.
    350 Kč

Bílá vína - Zahraničí

  • 0,75 l
    Grüner Veltliner Weingut Hebenstreit, Haidsatz, Rakousko 
    Exotická, ovocná vůně s jemným kořením. Příjemně pitelné šťavnaté víno s plným, ovocným buketem. V chuti se objevují tóny jablka a melounu. Ovocné na patře, plné tělo s kultivovaností a elegancí, s dlouhým koncem.
    380 Kč
  • 0,75 l
    Riesling Thanisch 1648 Tradition, Mosel, Německo 
    Tento Riesling má svěží chuť po citrusech a grapefruitu. Charakter vína má krásnou křupavou kyselinku, je příjemně svěží, velmi elegantní s dlouhou ovocnou dochutí.
    495 Kč
  • 0,75 l
    Gavi di Gavi Ernesto Picollo, Piemonte, Itálie 
    Víno z hroznů Cortese je pěstováno na kopcích v okolí vesnice Gavi. Víno žlutavé barvy vonící jako čerstvě rozkvetlá louka. Chuť je příjemně suchá, plná a harmonická s elegancí vína, které má dobře vyváženou strukturu a
    540 Kč
  • 0,75 l
    Pinot Grigio Piave Vini Tonon, Veneto, Itálie
    Víno výrazné slámové barvy s nazelenalými odlesky. Jemná a lahodná chuť s vyváženou kyselinkou, která dodává vínu na svěžesti. Víno ze 100% odrůdy Pinot Grigio, která vznikla šlechtěním odrůdy Pinot Nero.
    430 Kč

Červená vína - Morava

  • 0,75
    Cabernet Moravia, moravské zemské Sedlák Velké Bílovice, Velkopavlovická Podoblast
    Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz.
    290 Kč
  • 0,75
    Frankovka, barrique, pozdní sběr Moravíno Valtice, Mikulovská podoblast
    Barva je sytá temně granátově třešňová. Vůně je velmi lahodná, příjemná vyzrále ovocná se sametově jemným aroma po jahodách a zralých švestkách, s nádechem hořké čokolády a následně se objevujícími tóny švestkových p
    370 Kč
  • 0,75
    Merlot, pozdní sběr Moravíno Valtice, Mikulovská podoblast
    Barva vína je červená s granátovými odlesky. Intenzivní nazrálá vůně s nádechem lesního ovoce a černých oliv. Chuť je plná, po švestkovém džemu s vyzrálými tříslovinami.
    390 Kč

Červená vína - Zahraničí

  • 0,75 l
    Zinfandel L. A. Cetto, Baja California, Mexico
    Aroma černého rybízu, zralých třešní, pepře a koření.
    Smetanová chuť s tóny ovoce a vanilky se sladkým tříslem v závěru
    390 Kč
  • 0,75 l
    Primitivo Cantine de Falco, Puglia, Itálie
    Tato odrůda vyniká hlubokou temnou barvou. Víno má intenzivní ovocnou vůni po drobných peckovinách
    a ostružinách, na patře je mocné, pevné struktury a výrazné kořenitosti
    430 Kč
  • 0,75 l
    Malbec 505 Casarena, Mendoza, Argentina 
    Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velm
    460 Kč
  • 0,75 l
    Chianti classico Víno má velmi tmavou barvu a komplexní, bohaté aroma květin, ovoce a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem. Chuť je bezvadně strukturovaná a harmonická s pevnými tříslovinami a delší dochu
    530 Kč
  • 0,75 l
    Barbaresco Slavné víno z Piemonte. Víno rubínově červené barvy s ovocnou vůní a vyváženými tříslovinami díky zrání vína v dubových sudech barrique. Kořeněné aroma s tóny lesního ovoce, švestek, lékořice, kávoviny a lehkým minerálním dotekem. Harmonická chuť s vyváže
    690 Kč

Růžová vína

  • 0,75 l
    Frankovka rosé, kabinet František Mádl Velké Bílovice, Velkopavlovická Podoblast 
    Úžasně zabarvené víno do jiskrné růžové. Ve vůni hledejte podbízivé tóny jahod s úžasnou sametovostí. Chuť dále rozvíjí toto téma svojí harmonií, elegancí a mírnou nasládlostí.
    350 Kč

Šumivá vína

  • 0,75 l
    Prosecco Spumante, Vila Cornaro, Veneto, Itálie
    Víno je atraktivní světle slámové barvy s jemným řetízkovým perlením. Toto víno oplývá bohatou ovocnou chutí připomínající meruňky, broskve a sorbet ze zelených jablek.
    390 Kč

Polední menu e-mailem

Přejete-li si zasílat polední menu na Váš email,
vyplňte níže Vaši e-mailovou adresu

Rezervovat